Ny Fikarohana momba ny tombontsoa dia fifanoherana
Manampy ny mpihinam-pako ve ny fihenan'ny alikaola, sa manatsara ny lanjany? Misy alikaola ve misy sakafo tsara ho anao sa mampidi-doza? Toa misy fifanoherana mifanaraka amin'ny vokatra azo avy amin'ny alikaola.
Mazava ho azy, ny fisotroana alika kely miaraka amin'ny sakafo dia tsy safidy ho an'ny olona misotro tafahoatra.
Tsy misaraka amin'ny zava-pisotro iray na roa ny toaka. Ny iray na roa dia tsy "ampy" mihitsy.
Fa ho an'ireo izay afaka misotro maika dia misy fikarohana ara-pahasalamana sasantsasany milaza fa ny fanoloana ny tsiranoka amin'ny diabeta miaraka amin'ny alika dia miteraka fahavoazana amin'ny vatany, ary manampy ny alikaola be loatra amin'ny sakafo mahasalama dia miteraka tombony kely, araka ny voalazan'i Richard Mattes, Ph.D., RD mpitsabo biby), mpampianatra mpiara-miasa ao amin'ny Oniversite Purdue.
Ny fandinihan-dry Mattes dia maneho fa ny fahazavana amin'ny fisotroana moderina dia mitovy amin'ny ambany na ambany noho ireo mifady. Saingy toa tsy mifanohitra amin'ny fikarohana hafa momba ireo izay manana zava-pisotro miaraka amin'ny sakafo.
Mampirisika ny fandresena
Na izany aza, mihelina ny olona rehefa mipetraka amin'ny sakafo matavy ary manasa azy ireo amin'ny zava-pisotro misy alikaola, araka ny valin'ny fikarohana natao tamin'ny doka roa navoakan'ny The American Journal of Clinical Nutrition .
Hoy ny Dr. Angelo Tremblay, manam-pahaizana momba ny sakafo sy ny fizaka-miorina ao amin'ny Oniversiten'i Laval any Quebec, any Kanada: "Ny voka-dratsin'ny angovo dia mampitombo kalôria fanampiny.
Ity vokatra ity dia toa manampy amin'ny fanesorana mifandray amin'ny sakafo matavy be, izay mampitombo ny fahafaha-mahazo tombony. "
Ny fampiasana zava-pisotro misy alikaola nataon'ny mpandray anjara tamin'ilay fandalinana dia nampirisika ny fihinanana proteinina, fa tsy ny voam-bozaka, izay manoro hevitra fa ny toaka dia mety hanova ny safidy ho an'ny karazana sakafo mahavelona.
Ny sakafo isan'andro dia tena lehibe kokoa ho an'ireo mpiboboka mavesatra.
Milefa mora
Mampalahelo fa ny zava-pisotro misy alikaola dia "sakafo" miaraka amin'ny mety hisian'ny herisetra. Miteraka faniriana sy fihinanan-kanina sy fisotroana toy ny sakafo hafa izy ireo, saingy ny fiantraikany ara-pahasalamana sy ara-tsosialy dia mavesa-danja kokoa. Ny fampiasana fanararaotana sy ny fanararaotana ny zava-pisotro misy alikaola dia mety handrava ny olona sy ny fiaraha-monina.
Misy fiantraikany mahakasika ny fahasalamana mifandraika amin'ny fisotroana tafahoatra na fisotroan-drongony. Ny voka-dratsy dia vokatry ny toaka vokatry ny toaka, amin'ny tsy fahampian-tsakafo, ary vokatry ny tsy fahampian-tsakafo hafa toy ny alèjy amin'ny sakafo.
Ny mpihinam-be dia miezaka ny "ho faty" - mihinana kely izy ireo na misafidy voafaritra, tsy misy safidy sakafo. Nampiasa ny trano fivarotany izy ireo ary matetika izy ireo maka ny vatany manokana amin'ny solika. Ny tsy fahampian'ny elektrôlôjia sy ny tsy fahampian-tsakafo dia ny roa amin'ireo vokatry ny fahasalamana.
tsy fahampian-tsakafo
Rehefa levona be ny alikaola, dia tsapan'ny vatana fa ny kaloria no ilainy. Izany dia miteraka ny fitakiana hafa amin'ny sakafo hafa. Manana kalôria 9.000 (9 kcal) isaky ny gram ny toaka. Na izany aza, ireo kalôria ireo dia tsy manome ny kôbio-hydrates, proteinina, matavy, vitamina na mineraly ilaina mba hihazonana ny vatana.
Ny vokatra mampidi-doza amin'ny toeram-pitsaboana ao amin'ny toeram-ponenana dia manampy koa ny sakafo mahavelona. Manala baraka ny rindrin'ny toaka ny toaka, ka miteraka fanaintainana sy fitevehana. Mety hiteraka tsy fahampian-tsakafo sy ny trakta mampidi-doza izany.
Ny alkohol dia manampy amin'ny tsy fahampian-tsakafo, amin'ny fanoloana sakafo ilaina ho an'ny sakafo mahavelona, ary amin'ny fanelingelenana ny fitsaboana, ny fikarakarana na ny metabolismin'ny sakafo tena ilaina. Misy fahasamihafana hafa amin'ny fahasalamana mifandraika amin'ny fisotroana maharitra na maharitra.
Ny fahasalamana hafa
Ny triglyceride avo lenta, miaraka amin'ny antony hafa mety hampidi-doza, dia mety hampitombo ny fahafahana hampivelatra aretim-po.
Ho an'ireo izay misotro toaka, ny aty dia miteraka triglycerida kokoa mivezivezy ao amin'ny ra.
Manimba ny atidoha amin'ny fomba maro ny toaka. Ny vokatra faran'izay tena goavana dia ny aretin'i Korsakoff, izay manasongadina ny ampahany amin'ny tsy fahafahana mitadidy zava-mitranga vao haingana na mianatra vaovao vaovao. Ho an'ireo izay manana diabeta, ny alika dia mampitombo ny mety hisian'ny siramamy baibolan'ny siramamy / fihokoana hypoglycemique.
Ny fikarohana dia nanamarika ny fifandraisana misy eo amin'ny fihinanana alikaola sy ny mety ho voan'ny kanseran'ny nono. Ny mekanika amin'io vokatra io dia mbola tsy fantatra, fa ny fikambanana dia mety vokatry ny karzôgenogène ny toetran'ny toaka na ny metabolites, ny fiovan'ny alika vokatry ny hormones toy ny estrogens, na amin'ny dingana hafa.