Dark Chocolate, Fahasalamana sy Fanampiana Stress

Fanontaniana: "Efa naheno aho fa ny sôkôla maizina dia tsara kokoa noho ny sôkôla ronono, ary afaka mitondra tombontsoa sasany aza. Marina ve izany? Inona no lazain'ny fikarohana momba ny sôkôla maizina, ary ahoana no hampiasana azy io ho an'ny fanampiana ara-pihetseham-po sy fahasalamana?"

Valiny: Eny, ny vaovao mahafaly ho an'ny mpankafy mofomamy na aiza na aiza, dia ny sôkôlà mainty no nasehon'ny fikarohana fa misy fanavakavahana maimaim-poana sy tombontsoa ho an'ny fahasalamana!

Ity ny iray amin'ireo fanadihadiana farany izay maneho ny fanomezam-pahasoavana ho an'ny sôkôla maizina sy ny fanamaivanana alahelo.

Ny tombontsoa avy amin'ny siramamy matevina amin'ny alahelo

Fitsarana ara-pitsaboana navoaka an-tserasera tao amin'ny ACS 'Journal of Proteome Research dia nahita fa mihinana ozona iray sy antsasaky ny sôkôlà mainty isan'andro nandritra ny roa herinandro ny hormonina hormonina henjana amin'ny olona izay tena nanohina mafy . Hitan'izy ireo fa ny sôkôla maizina ihany koa dia nanitsy ny hafa tsy misy lanjany hafa mifandray amin'ny fihenjanana!

Tao anatin'ilay fianarana, Francois-Pierre Martin, Sunil Kochhar sy ireo mpiara-miasa dia namantatra ny fihenan'ny voina hormonina toy ny cortisol , ary ireo fiovana hafa mifandray amin'ny fiatrehana fihenjanana amin'ny mpilatsaka an-tsitrapo izay nanamarika fa tena nanohina sy nihinana sôkôla maizina nandritra ny tapa-bolana. "Ny fanadihadiana dia manome porofo mahery fa ny fihinanana isan'andro 40 grama [1.4 ounces] mandritra ny 2 herinandro dia ampy hanovana ny metabolisman'ny mpirotsaka an-tsitrapo salama", hoy ireo mpahay siansa tamin'ny fanambarana an-gazety.

Ao anatin'ilay fianarana, ireo mpikaroka dia mitanisa ny porofo ara-tsiansa hitomboan'ny tombontsoa hafa mifandraika amin'ny sôkôla maizina:

Ity anefa dia ny fianarana voalohany amin'ny karazany maneho azy, amin'ny olombelona, ​​ny tena sôkôla maivana mety hanampy amin'ny adin-tsaina.

Mampahery ny vaovao fa tena mahasoa tokoa ny sôkôla maitso, satria mety hampihetsiketsika bebe kokoa ny valin-kafatry ny vatana, ary ny fihinanana sakafo ara-pihetseham-po dia matetika miteraka lanja raha tsy mitandrina. Ny sôkôla maivana madinidinika iray, izay nahatsiaro tamim-pitandremana, dia mety ho fomba mahomby sy mahafinaritra hanamaivana ny adin-tsaina amin'ireo izay tsy manana antony ara-pahasalamana ny antony tsy ahafahany mankafy izany.

Ity misy fampahalalana bebe kokoa momba ny fampiasana sôkôla maizina toy ny fitaovana enti-manampy trotraka, ary koa loharano hafa mety misy ifandraisany aminao:

Source:
Martin, FJ et al. Ny fiantraikan'ny metabolika eo amin'ny angovo mainty hoditra amin'ny angovo, tsara mikrobiota, ary ny metabolisma mifandraika amin'ny ety anaty aterineto momba ny fiainana an- tserasera Protome Journal of Research , 7 Oktobra 2009.